Nasi Sosis Bumbu Bawang

Recipe / 01 Aug 2022

BAGIKAN:

Bahan :

  • 2 buah Sosis Sapi Keju
  • 1 sdm mentega
  • 2 butir telur
  • Lada hitam secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 50ml susu full cream
  • 6 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 sdm minyak goreng
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • Daun bawang

 

Cara Memasak :

  1. Potong 2 buah Sosis Sapi Keju seukuran one bite (optional)
  2. Panggang dengan mentega hingga matang
  3. Kocok lepas 2 butir telur
  4. Tambahkan 50ml susu full cream
  5. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya
  6. Masak telur menjadi scramble egg hingga matang, lalu sisihkan
  7. Panaskan 6 sdm minyak goreng 
  8. Masukan 6 siung bawang merah dan bawang putih yang sudah diblend
  9. Tambahkan 1sdt kecap asin dan kaldu bubuk
  10. Masak Bumbu Bawang hingga wangi dan kecoklatan
  11. Siapkan nasi hitam (optional)
  12. Susun scramble egg diatas nasi, lalu sosis, dan terakhir taburkan bumbu bawang dan daun bawang
  13. Sajikan Nasi Sosis Bumbu Bawang dikotak bekal